В состав больницы входит единственная детская городская молочная кухня на 4400 порций в смену детского питания, обеспечивающая диетическим и лечебным питанием детское население города и детские стационары.
Работой ДМК руководит заведующая Литаврина Любовь Александровна.
Молочная кухня работает в плановом режиме, без экстренных остановок, с закрытием на один месяц в году на плановую санитарную обработку.
В рабочем состоянии оборудование:
- 3 аппарата для приготовления кисломолочных смесей
- 3 моечные машины
- 2 стерилизатора сухо-воздушных
За первый квартал 2014 года питанием через молочную кухню обеспечен 241 ребенок из малообеспеченных семей, а также платно – все дети первых трех лет жизни по назначению врача педиатра. Производственный контроль проводится в плановом порядке, все исследования отвечают нормативам.
В течение года кухня выпускает около 2300 порций питания в смену.